কৃষিবিদ মোহাইমিন

কৃষি পণ্য প্রক্রিয়াজাত করে বিভিন্ন ধরনের আচার, চাটনি, জ্যাম, জেলী এসব সহজেই তৈরি করা যায়। এতে ফসলের সঠিক ব্যবহার নিশ্চিত করার পাশাপাশি কর্মসংস্থানের সুযোগ তৈরি হবে। ফলে শাকসবজি ও…
বিস্তারিত পড়ুন ...

বাংলাদেশে মোট আবাদি জমির শতকরা পাঁচ ভাগের মত জমি নিয়ে প্রায় দেড় কোটি বসতবাড়ি রয়েছে। এসব বসতভিটায় সাধারণত: বন্যার পানি প্রবেশ করে না। তাই এসব বাড়ির আঙ্গিনায় সারা বছর ধরেই কোন না কোন…
বিস্তারিত পড়ুন ...

কৃষিকাজে বীজ একটি অন্যতম প্রধান ও গুরুত্বপূর্ণ উপকরণ। মানসম্পন্ন এবং আধুনিক জাতের বীজ ব্যবহার করে এককভঅবে ফসলের ১৫-২০% উৎপাদন বৃদ্ধি সম্ভব।
বিস্তারিত পড়ুন ...

ফল আমাদের খাদ্য ও পুষ্টির একটি অন্যতম উৎস। কিন্তু দেশের একশ্রেণীর মধ্যসত্ত্বভোগী, মুনাফালোভী ব্যবসায়ী কৃত্রিমভাবে ফল পাকিয়ে ফলের খাদ্যমান বিনষ্ট করছে। হরহামেশা ক্যালসিয়াম…
বিস্তারিত পড়ুন ...

কাঁঠাল আমাদের জাতীয় ফল, পুষ্টিমান সমৃদ্ধ ও এর বহুবিধ ব্যবহারের সুবিধার কারণে আমাদের কাছে কাঁঠাল বেশ সমাদৃত একটি ফল।
বিস্তারিত পড়ুন ...

মাশরুম এক ধরনের ছত্রাক। মাশরুম খু্বই সুস্বাদু পুষ্টিকর, বহুবিদ ঔষধীগুণ সম্পন্ন সব্জী।  টিস্যুকালচারের কল্যাণে পরিচ্ছন্ন পরিবেশে বিজ্ঞান সম্মত উপায়ে মাশরুম চাষ করা যায়। 
বিস্তারিত পড়ুন ...